´ÙÀÌ¾îÆ®¸¦ ½ÃÀÛÇÏ´Â ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ °¡Àå ¸ÕÀú ºÎµúÈ÷´Â ¾î·Á¿òÀº ½Ä´Ü Á¶Àý°ú ¿îµ¿ÀÔ´Ï´Ù. ¹Ù»Û »ýȰ ¼Ó¿¡¼ ²ÙÁØÈ÷ ¿îµ¿Çϱâ¶õ ½±Áö ¾Ê°í, ¹«¸®ÇÑ ½Ä´Ü Á¦ÇÑÀº ¿À·¡ Áö¼ÓÇÏ±â ¾î·Æ½À´Ï´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ ÃÖ±Ù¿¡´Â »ýȰ ½À°üÀ» º¸¿ÏÇØÁÖ´Â °Ç°±â´É½Äǰ ÇüÅÂÀÇ º¸Á¶Á¦°¡ °ü½ÉÀ» ¹Þ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
º¸Á¶Á¦¸¦ °í¸¦ ¶§´Â ¸î °¡Áö ±âÁØÀ» È®ÀÎÇÏ´Â °ÍÀÌ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù. ù°, °ø½Ä ÀÎÁõ ¿©ºÎÀÔ´Ï´Ù. ½Ä¾àó¿¡¼ ±â´É¼ºÀ» ÀÎÁ¤Çß´ÂÁö, HACCP°ú GMP °°Àº Á¦Á¶¡¤Ç°Áú °ü¸® ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Ò´ÂÁö°¡ ¾ÈÀü¼ºÀ» ÆÇ´ÜÇÏ´Â Áß¿äÇÑ ±âÁØÀÌ µË´Ï´Ù. µÑ°, ¼ººÐÀÇ ±â´É¼ºÀ» »ìÆì¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ³ìÂ÷ ÃßÃâ¹°Àº üÁö¹æ ºÐÇØ¿Í Ç×»êÈ ÀÛ¿ëÀ» µ½´Â ¼ººÐÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÀ¸¸ç, ¹Ù³ª¹ÙÀÙ ÃßÃâ¹°Àº ½ÄÈÄ Ç÷´ç »ó½ÂÀ» ¿ÏÈÇÏ´Â µ¥ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¼Â°, º¹¿ëÀÇ °£ÆíÇÔÀÔ´Ï´Ù. º¹ÀâÇÑ ¹æ¹ýº¸´Ù´Â ÇÏ·ç ÇÑ ¹ø Á¤ÇØÁø ½Ã°£¿¡ ì±æ ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°ÀÌ Àå±â°£ ½Çõ¿¡ À¯¸®ÇÕ´Ï´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ ±âÁØÀ» ÃæÁ·ÇÏ´Â »ç·Ê·Î À¯·Îµð¿¡Æ® ÀÌÁöµð¿¡Æ® ¸¦ µé ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ Á¦Ç°Àº üÁö¹æ °¨¼Ò¿Í Ç÷´ç Á¶ÀýÀ̶ó´Â µÎ °¡Áö ±â´É¼ºÀ» µ¿½Ã¿¡ ÀÎÁ¤¹ÞÀº °Ç°±â´É½ÄǰÀ¸·Î, ÇÏ·ç ÇÑ ¹ø ½ÄÀü¿¡ °£´ÜÈ÷ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ °³º° Æ÷ÀåÀ¸·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÈÞ´ë¿Í º¸°üÀÌ Æí¸®Çϰí, ÀÎü Àû¿ë ½ÃÇèÀ» ÅëÇØ üÁß¡¤Ã¼Áö¹æ·®¡¤º¹ºÎ µÑ·¹¡¤BMI °¨¼Ò¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °á°ú°¡ º¸°íµÈ ¹Ù ÀÖ½À´Ï´Ù.
¹°·Ð º¸Á¶Á¦¸¸À¸·Î °Ç°ÇÑ ´ÙÀÌ¾îÆ®°¡ ¿Ï¼ºµÇÁö´Â ¾Ê½À´Ï´Ù. ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ½Ä½À°ü, ÃæºÐÇÑ ¼öºÐ ¼·Ãë, Àû´çÇÑ ¿îµ¿À» º´ÇàÇÒ ¶§ È¿°ú°¡ ±Ø´ëȵ˴ϴÙ. ¾ÈÀü¼ºÀÌ °ËÁõµÈ Á¦Ç°À» ¿Ã¹Ù¸£°Ô Ȱ¿ëÇÑ´Ù¸é, üÁö¹æ °ü¸®¿Í Ç÷´ç ¾ÈÁ¤À̶ó´Â µÎ °¡Áö ¸ñÇ¥¸¦ µ¿½Ã¿¡ ´Þ¼ºÇÏ´Â µ¥ Å« µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
|